ホットケーキミックスで作る青汁入りバナナブレッド
バナナ1本約80kcal～100calと低カロリーなので、スイーツでも罪悪感なし！
バナナには、豊富なカリウムと食物繊維が含まれているので大腸がんのリスクを抑えます。
おいしいスイーツで身体の中からキレイに。
材料（18cmのパウンド型１台分）
★粉末青汁・・・・・２袋(6g)
★ホットケーキミックス・・・・・150g
◎卵（溶きほぐす） ・・・・・１個
◎はちみつ ・・・・・40g
◎太白ごま油 ・・・・・40g
バナナ（荒く潰す） ・・・・・100g
バナナ（トッピング） ・・・・・１本
下準備
・◎を混ぜ合わせておく
・バナナ100gはフォークで荒く潰しておく
・トッピング用バナナは縦半分に切る
・パウンド型に敷き紙を敷く
・オーブンを190度に予熱する。
作り方
- ◎をボウルに入れ、ホイッパーで混ぜる。
- ★を加え、ゴムベラで切り混ぜる。
- 潰したバナナを加え、切り混ぜ、パウンド型に流す。
- 平らにならし、空気を抜き、トッピング用のバナナを乗せ、180℃のオーブンで40分焼成。
- こんがり焼き色がついたら型からはずし、粗熱をとる。
