管理栄養士や料理研究家がつくるかんたん青汁アレンジのレシピをご紹介します。
ちょい足しレシピやおつまみ、デザートからメインのごちそうまで青汁を使ったレシピをまとめました。
この記事の青汁アレンジレシピは、粉末青汁の1袋3ｇを使用しています。メーカーによりグラム数が異なりますので、調整してチャレンジしてみてくださいね。
※この記事は12/19に一部更新いたしました。
①ホットケーキミックスで作る青汁とアーモンドのドロップクッキー
焼き時間を入れても25分で完成する簡単青汁ドロップクッキー。ホットケーキミックスを使用しているので時短もでき、アーモンド入りでビタミンＥまで摂れる健康と美容におすすめな青汁アレンジレシピです。さらに豆乳やキビ砂糖を使用しているのでカロリーダウン。
詳しい青汁アレンジレシピ→ホットケーキミックスで作る青汁とアーモンドのドロップクッキー
②ささみの青汁パン粉焼き
青汁が苦手な方にもおすすめなコンソメがきいたささみの青汁パン粉焼き。カロリーや油、糖質が気になる方にも食べていただけるよう揚げずに焼いているのでカロリーが気になる方にもピッタリ。脂肪分が少なくヘルシーなささみと美容健康にいい青汁で美味しく健康的に。詳しい青汁アレンジレシピ→ささみの青汁パン粉焼き
③ホットケーキミックスで作る青汁入りバナナブレッド
青汁＋バナナでカリウムと食物繊維が豊富な青汁アレンジレシピです。混ぜて焼くだけなので、簡単にチャレンジできますね。青汁が栄養豊富なことはもちろんですが、バナナも栄養豊富！女性に嬉しい葉酸やたんぱく質がたくさん詰まっています。詳しい青汁アレンジレシピ→ホットケーキミックスで作る青汁入りバナナブレッド
④青汁はちみつ大根スムージー
これからの季節にぴったりな風邪気味のときや体調が優れないときにおすすめな青汁はちみつ大根スムージー。
大根にはアミラーゼやプロテアーゼといった消化酵素が含まれていて、タンパク質やデンプンの消化を助ける働きがあります。またはちみつには殺菌作用があり風邪でのどがイガイガした時にもおすすめです。
詳しい青汁アレンジレシピ→青汁はちみつ大根スムージー
⑤鯛のポワレ 〜アボカドと青汁ソース添え
難しそうに見えるタイのポワレ。実際はポイントを抑えると簡単においしくできます。今回は、フードコーディネーターのだあらまにさんに美味しい鯛のポワレ〜アボカドと青汁ソース添え～のレシピをつくってもらいました。
鯛には、たんぱく質・ビタミンB1、血液をサラサラにする働きがあるDHA・EPAなどが含まれています。青汁のソースで身体にいい栄養を補給しましょう。
詳しい青汁アレンジレシピ→鯛のポワレ 〜アボカドと青汁ソース添え
⑥青汁チーズつくね
青汁をひき肉に混ぜ込んで、チーズつくねに。低脂質・高タンパクな鶏肉はダイエット中の方やトレーニングなどで体づくりをしている方にもおすすめの食材です。
チーズ入りでカルシウムもたっぷり。味付けはみそだけですが、チーズのコクと相性バッチリです。
詳しい青汁アレンジレシピ→青汁チーズつくね
⑦草だんご風 青汁みたらしだんご
材料3つでOK！白玉粉・絹ごし豆腐・青汁で簡単草だんご風 青汁みたらしだんごの青汁アレンジレシピです。豆腐を使用しているのでとってもヘルシー。ダイエット中にもおすすめな青汁レシピです。木綿豆腐でも作れますが、絹ごし豆腐が◎。是非チャレンジしてみてくださいね。詳しい青汁アレンジレシピ→草だんご風 青汁みたらしだんご
⑧大根の青汁マヨサラダ
おつまみにもぴったりな大根の青汁マヨサラダ。マヨネーズは健康を気にされている方には、油分が多いなどの理由から避けられることが多いですが、実はマヨネーズを使った料理は少量の塩分でもおいしく感じられ、減塩に役立つ調味料です。
大根には意外にもビタミンCが多く含まれ、抗酸化力やコラーゲンの生成を助ける働きをします。そんな大根サラダに青汁をプラスして身体からキレイに。詳しい青汁アレンジレシピ→大根の青汁マヨサラダ
⑨まろやかな味わい♩青汁入りアボカドポタージュ
冷え性やアンチエイジングに効果的なビタミンEを豊富に含むアボカドと、血液をサラサラにする玉ねぎ。
この二つの栄養を丸ごとスープで頂きましょう♩
生クリームではなく、豆乳を使用することで、更にヘルシーに♩豆乳を加えたら、沸騰させないよう気を付けてくださいね。詳しい青汁アレンジレシピ→まろやかな味わい♩青汁入りアボカドポタージュ
⑩青汁でクリーミーグラタン
管理栄養士が作る青汁アレンジレシピ。チーズや牛乳などの乳製品にはカルシウムが豊富に含まれています。青汁に含まれているビタミンやミネラルと一緒にとってさらに健康的な体を目指しましょう。
乳製品は、成長期の子供から大人は骨粗鬆症の予防のために、しっかりとる必要があります。特に乳製品をとる習慣がない方は不足しやすいので、意識してとるようにしましょう。詳しい青汁アレンジレシピ→青汁でクリーミーグラタン
青汁アレンジの人気レシピをまとめてみました。青汁×アーモンドや青汁×アボガドなど美容にいい食材を合わせるレシピが人気でした。毎日飲むことに飽きやすい青汁も料理に入れることで意識せず摂取しやすくなりますよね。是非いろんな青汁アレンジに挑戦してみください。その他の青汁アレンジレシピはこちら
