【材料5つ】家にある材料でできる！簡単青汁ラングドシャクッキー

卵白救済レシピ！家にある材料で簡単にできるラングドシャクッキーに青汁を入れてレシピにしました。
バターの香りが濃厚で満足できる青汁アレンジレシピです。おやつを食べつつ野菜不足で身体も心も嬉しい一品。
是非、作ってみてください。

【材料5つ】家にある材料でできる！簡単青汁ラングドシャクッキー

材料

下準備

1. 天板にクッキングシートを敷き、オーブンは１８０℃に予熱しておく。
2. バターをスライスしてボールに入れ、室温に。卵も室温に。
3. 青汁粉末と薄力粉を合わせてふるっておく。

作り方

1. 室温で柔らかくなったバターを泡だて器でクリーム状にする。
2. ①にグラニュー糖を加えて、よく混ぜる。
3. あわせてふるった粉、青汁を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
4. 卵白を２～３回に分けて加えて混ぜ、なめらかなクリーム状になるまでよく混ぜる。
5. 丸型口金をつけた絞り袋に入れ、天板に間隔をあけて丸く絞り出す。
6. 天板の底を数回軽くたたいて生地を少し広げる。
7. 予熱した１８０℃のオーブンで、１２～１５分ほどふちがきつね色になるまで焼く。（オーブンの癖により焼き加減が変わります。）
8. 取り出した天板ごと冷まし、粗熱が取れるまでまち、そのあと網に乗せてよく冷ます。

★焼き立ては柔らかいですが、冷めるとサクサクになります。