レンジで簡単！青汁入り茶碗蒸し

遅く帰ってきても、栄養補給はしっかりと。レンジで手軽に茶碗蒸しを作りましょう♩
青汁が入ることで栄養バランスもアップ♩季節のお好みの具材を入れてみてくださいね♩

＜材料＞150mlの耐熱容器4個分

＜下準備＞

えび（ボイル済み）は殻をむき、４尾は食べやすい大きさに切る
かまぼこは盛り付けやすい大きさにスライスする

＜作り方＞

1. 卵をボウルに溶きほぐし、★を加え混ぜる。
2. 耐熱容器に細かく切ったえび、銀杏（１粒ずつ）をバランスよく入れ、茶こしで濾しながら卵液を均等に流し入れる。
3. 火通りを均一にするため、２つずつ加熱する。電子レンジ200wで6分。その後200wで30秒〜1分ずつ追加する。
4. 表面に膜が貼り、少し揺れるくらいまで加熱できたらラップか蓋をし、1-2分余熱で固める。
5. 仕上げにえび、銀杏、かまぼこ、三つ葉を盛り付ける。