大根の青汁マヨサラダ

  • 2019年10月15日
  • 2019年10月15日
  • レシピ

マヨネーズは健康を気にされている方には、油分が多いなどの理由から避けられることが多いですが、実はマヨネーズを使った料理は少量の塩分でもおいしく感じられ、減塩に役立つ調味料です。
大根には意外にもビタミンCが多く含まれ、抗酸化力やコラーゲンの生成を助ける働きをします。
そんな大根サラダに青汁をプラスして身体からキレイに。

大根の青汁マヨサラダ

【材料】二人分

大根 5センチ(220g程度)
マヨネーズ 大さじ1.5
醤油 小さじ1/2
青汁 1本(粉末タイプ3g)
削り節 適量

作り方

  1. 大根は皮をむき千切りにする。
  2. マヨネーズ、醤油、青汁を混ぜ合わせ、大根も加えて和える
  3. 器に盛り、削り節を添える。

エネルギー307kcal、塩分1.1g

 

青汁大根マヨサラダ