おからを使ったポテトサラダ 風レシピです♩
じゃがいもの代わりにおからを使うことで、糖質を制限するだけでなく、カルシウムや食物繊維をしっかり摂ることができます。
青汁を使うことで、栄養バランスもばっちり！
青汁入り！おからのポテトサラダ風
材料（作りやすい分量）
| A.青汁（粉末 3g入り） | 2袋 |
| A.おから | 100g |
| A.マヨネーズ | 大さじ５ |
| A.酢 | 大さじ１ |
| きゅうり | 1/2本 |
| ラディッシュ | 3-4個 |
| ツナ | 1缶 |
| ゆで卵 | 2個 |
下準備
・きゅうり、ラディッシュは、薄くスライスし、塩もみした後、水気をよく絞る
・ゆで卵は一口大に切る
・ツナ缶は軽く油を切る
作り方
１ Aをボウルで混ぜ合わせる。
２ その他の具材を混ぜ合わせ、塩・こしょう（分量外）で味を整え器に盛る。
