青汁入り!おからのポテトサラダ風

  • 2019年11月27日
  • 2019年12月6日
  • レシピ

おからを使ったポテトサラダ 風レシピです♩
じゃがいもの代わりにおからを使うことで、糖質を制限するだけでなく、カルシウムや食物繊維をしっかり摂ることができます。
青汁を使うことで、栄養バランスもばっちり!

青汁入りおからポテトサラダ

青汁入り!おからのポテトサラダ風

材料(作りやすい分量)

A.青汁(粉末 3g入り) 2袋
A.おから 100g
A.マヨネーズ 大さじ5
A.酢 大さじ1
きゅうり  1/2本
ラディッシュ 3-4個
ツナ 1缶
ゆで卵 2個

 

下準備

・きゅうり、ラディッシュは、薄くスライスし、塩もみした後、水気をよく絞る
・ゆで卵は一口大に切る
・ツナ缶は軽く油を切る

作り方

1 Aをボウルで混ぜ合わせる。
2 その他の具材を混ぜ合わせ、塩・こしょう(分量外)で味を整え器に盛る。