レンジで簡単!青汁入り栗ようかん
材料
(縦24×横18×深さ3cmのバット1枚分)
青汁(粉末3g入り) 2袋
水 200cc
白こしあん 200g
グラニュー糖 100g
寒天 3g
栗の甘露煮 6粒
大納言 100g
下準備
・白こしあんは 室温に出す
・栗の甘露煮は半分の大きさにカットする
・バットにラップを敷いておく
作り方
- 大き目のボウルに水と寒天を入れ、ホイッパーで軽く混ぜ、電子レンジ600wで4分加熱する
(ラップなし) - ドクターベジフル青汁、グラニュー糖を加え、ホイッパーで混ぜ、電子レンジ600wで3分加熱
する(ラップなし) - 白こしあんを加え、ホイッパーで混ぜ、電子レンジ600wで2分加熱する。(ラップなし)
- 氷水に当てて、少しとろみがつくまで粗熱をとり、バットに流し入れ、栗の甘露煮、大納言を
トッピングし、冷蔵庫で冷やし固める。 - お好みの大きさにカットして召し上がれ。
調理時間 15分(冷やし時間は含みません)