ふわふわの食感を出す長芋とキャベツをたっぷり使い、
粉はグルテンフリーの大豆粉を使用しています！
食物繊維たっぷり！お野菜たっぷりだと罪悪感なしでお好み焼きを楽しめますね♩
長芋と大豆粉でヘルシー♩青汁入りお好み焼き
材料（１枚分）
| A.青汁（粉末3g入り） | 1袋 |
| A.長芋 | 100g |
| A.大豆粉 | 30g |
| A.卵 | 1個 |
| A.水 | 大さじ２ |
| A.和風だしの素（顆粒） | 小さじ1/2 |
| キャベツ | 100g |
| 豚バラ肉 | 30g |
| サラダ油 | 適量 |
お好みで
| お好みソース | 適量 |
| 鰹節 | 適量 |
| 青のり | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
下準備
- 長芋はすりおろす
- 卵はあらかじめ溶きほぐす
- キャベツは千切りにする
- 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る
作り方
- Aをボウルでよく混ぜ合わせ、キャベツを加える
- フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を並べ、上から１を流し、蓋をして中火で焼く（3分〜）
- こんがりと焼き色がついたら裏返し、全体的に火が通ったら皿に盛り、お好みでソースや鰹節をトッピングする
