ささみの青汁パン粉焼きのレシピ
青汁をささみにまぶして焼いた管理栄養士レシピです。緑色の見た目とは裏腹に、コンソメが効いていてやみつきになる味の一品。揚げずに焼いているのでカロリーが気になる方にもおすすめです。
【材料】２人分
ささみ ４本
青汁 1本(粉末タイプ個包装3g入り)
パン粉 大さじ３
顆粒コンソメ 小さじ２
こしょう 少々
サラダ油 適量
【作り方】
①ささみは筋を取り、３等分にそぎ切りにする。
②青汁、パン粉、顆粒コンソメ、コショウを混ぜ合わせ、ささみにまぶす。
③フライパンにサラダ油を熱し、②を並べ入れ、両面焼く。
エネルギー375kcal、塩分3.0g
☆栄養について☆
脂肪分が少なくヘルシーなささみは、カロリーが気になる方も安心して食べられます。
